O Sabor da Excelência das Matas de Minas

Nascido nas colinas da Região das Matas de Minas, o Café Bonanza é um tributo à rica herança cafeeira dessa localidade. Esta região, que abrange municípios como Manhuaçu, Ervália e Caparaó, é uma joia na produção de café arábica de qualidade insuperável. Com um clima ameno e altitudes que superam os 600 metros, as fazendas de café são meticulosamente trabalhadas por cerca de 36 mil produtores, abrangendo uma área de 269 mil hectares. Aqui, o legado da agricultura familiar e da colheita manual proporciona cafés com corpo médio a encorpado, acidez moderada e aromas achocolatados. O Café Bonanza personifica essa tradição, levando a sua xícara a um passeio que harmoniza as raízes do café das Matas de Minas com um caráter distinto e inesquecível.

A marca Café Bonanza, fiel à herança da Região das Matas de Minas, nasceu da tradição passada por Darcy Bernardino, nosso querido patriarca que já não está mais entre nós, mas que deixou sua marca em muito ensinamentos e seu modo de vida simples, que é presente em nós até hoje.

Nos fortalecemos nos princípios de produção sustentável e socialmente responsável, a marca Bonanza incorpora elementos artesanais, desde a seleção cuidadosa dos grãos até a meticulosa secagem. Cada xícara é um testemunho do compromisso inabalável da região em criar um café arábica de excelência. Cultivado em terrenos montanhosos e com um processo que une tradição e métodos modernos de pós-colheita, o Café Bonanza encapsula a autenticidade e o sabor das Matas de Minas em cada gole, presenteando-lhe uma experiência única e genuína.